資訊爆炸的世代，許多人喜歡採取「速讀」方式來快速獲取大量的資訊。然而，這樣的模式速度雖然快，有些人一年甚至可以讀個上百本的書，但是無形中似乎失去了閱讀的樂趣。近幾年開始興起了一股「慢讀」風潮，美國、紐西蘭、歐洲甚至台灣均已陸續成立慢讀讀書會。來自加拿大的John Miedema著有「慢讀」一書，希望鼓勵大眾好好花個時間閱讀一本書，不僅可以減輕壓力、提高理解力並且可以促進同理心。
十年前，當John Miedema在網絡搜尋「慢讀」一詞時，只看到針對閱讀障礙和眼部疾病的相關報導 ; 但是到了今日，再用相同的網絡搜索查詢「慢讀」時，可以發現已經出現了更多積極正面的報導。
過去十年是讀者轉型的時期。伴隨著網絡的爆炸性增長，亞馬遜(Amazon)推出了首款Kindle電子書閱讀器。電子書銷售量不斷飆升，已超過實體書籍的銷售額，許許多多的書店因為業績大幅下滑而結束營業，繼續經營的書店也必須透過販售禮品和電子產品來增加店內營業額。
Kindle電子書閱讀器一上市，John Miedema立刻跟上潮流選購了一台。將喜愛的書籍下載至小型設備上，攜帶外出十分簡便，電子墨水也很適合眼睛閱讀，背光裝置方便晚上閱讀…等，這些都是電子書閱讀器的好處。由於電子書閱讀器還可以追踪閱讀進度及速度，因此令John Miedema意外地驚覺到，他所閱讀的書籍變短，注意廣度也同時變差了。
紙本書籍的存在已有2,000年之久，而21世紀的讀者更是紙本及科技發展的受益者。若是想要在電子閱讀器上嘗試閱讀藝術書籍或複雜的文章恐怕有些困難，這類書籍需要藉由一頁一頁的翻閱，透過手指感受紙本文字的美感與力量，這時，慢讀就是最適合的方式。
在印刷機發明之前，一個家庭可能只能擁有一本聖經，也許還有其他幾本書而已。閱讀是一種神聖且引人沉思的行為，並且透過閱讀可以與他人分享。大家可以選擇少量但深入的閱讀方式，也可以花時間一起大聲朗讀。這種選擇不僅消除了閱讀中不必要的壓力，並且能夠恢復閱讀本身帶來的樂趣。
Reference :
Back to books: the joy of slow reading
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以前到台中買伴手禮
不外乎就是太陽餅、牛軋糖、松子酥、蜜麻花……
要不是在地人推薦 關關也不知道巷子裡竟然藏著好吃的長崎蛋糕
和慶屋外表很不起眼 看起來跟住家門面沒什麼差別
路過可能會錯過那種 殊不知它可是食尚玩家推薦過的伴手禮!!!
剛抵達時遇到很多客人來買蛋糕
老闆娘一個人招呼不來 於是我們就先到處看看
來店打卡即可享有蛋糕折價$30元的優惠
記得要打卡一下 我覺得這樣省蠻多的
然後門口那隻鳥講話超大聲 很吵但是很好笑 XDDD
進到店裡首先就被滿室香甜給迷惑
不斷出爐的新鮮蛋糕 讓小小店面充滿了誘人氣息
店裡還有一個水族箱 裡面養著一種頭大大的不知名魚類 看起來很吸睛
這堆金光閃閃、瑞氣千條的盒子是用來裝蛋糕的
以前蛋糕是在重要的慶祝場合才能吃到 包裝當然也得十分貴氣 星3
剛出爐的長崎蛋糕超級香 熱呼呼的還冒著煙
空氣裡一直傳來甜滋滋的味道
金黃蛋糕顏色超美 雞蛋香又濃郁
這是巧克力口味
看起來蓬鬆柔軟 視覺上立馬就擄獲人心 心
每次一出爐 蛋糕就馬上被切掉–>裝盒–>賣掉
架子上永遠都剩沒幾個
老闆娘動作超熟練
不一會兒工夫就把蛋糕切完放到盒裡 位置還嘟嘟好
這天店裡相當忙碌 但有空時老闆娘還是很親切替我做介紹
熱情的態度就像認識多年的好友一樣 讓人覺得自在舒服
在旁邊看著超想偷吃一口的啦
和慶屋長崎蛋糕的Size有兩種
左邊大盒是兩條裝 右邊可以裝一條蛋糕
關關很好奇為什麼會取名和慶屋
覺得這麼日式的店名 應該有獨特的歷史意義
結果老闆娘拿出舊版提袋給我看 原來和慶就是和您同慶的意思 (竟然還有放煙火XDD)
開心的事就是要用珍貴的蛋糕來一起慶祝
和慶屋長崎蛋糕
▋地址 : 台中市南屯區大英街169號
▋電話 : (04) 2473-5767
▋營業時間 : 週一~週六 10:00~21:00 / 週日 15:00~21:00
▋粉絲團 : https://www.facebook.com/jpcake長崎蛋糕
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[台中美食●南屯區] 和慶屋長崎蛋糕–獨特日式雙目糖工法?食尚玩家推薦美食?
台北市 / 陳孟萱 戴榮賢 報導
中低收入戶的標準將進行調整！明年開始，六都中包括台北市、新北市、桃園市、高雄市最低生活費都將往上調！台北市最低生活費調高為1萬6580元，中低收入戶標準隨之調高到2萬元，也就是說，如果全家的平均月收入低於這數字，健保費就可減免，子女就學也有補助。
台北生活大不易，明年開始，台北市最低生活費調高到1萬6580元，收入不到2萬3686元屬於中低收入戶，一個上班族一個月兩萬3686元，扣掉房租水電交通伙食費還可能不夠用，衛福部依照社會救助法，參考主計總處數據，明年起調高部分縣市最低生活費，中低收入戶門檻也上修，台北市調整為2萬3686元，新北市調高為2萬1999元，桃園市為2萬1867元，高雄市為1萬9649元。
最低生活費調整後，被納入低收入戶與中低收戶的人數增加，衛福部提醒，可以享受健保費減免，就學補助等，但也有家庭每人每月平均所得，存款投資不動產等的限制，希望福利不被濫用。
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